| 减肥菜/葱头遭遇鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 208克 | 减肥菜/葱头遭遇鸡蛋热量/卡路里489千卡 | |||

1/7. 食材

2/7. 切块,鸡蛋打散

3/7. 鸡蛋刚成型

4/7. 迅速翻炒,出锅。(否则就老了)

5/7. 用鸡蛋炒剩的油放菜,要想减肥,一定油,盐要少。

6/7. 断生后,放盐,鸡蛋

7/7. 非常嫩,滑,没有葱头的辣味,反而有一股清甜。
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、美容护肤等功效;可与小米、牡蛎 、海虾搭配;与雪莲果、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;