海参烩山珍的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、降血脂等功效；可与芹菜、薏米、草鱼搭配；与明虾、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、止血止痛、治疗便秘等功效；可与草鱼、荸荠、海蜇皮搭配；与红螺 、猪血、青萝卜相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、明目、化痰等功效；可与海参、黑木耳、苦瓜搭配；与猪小排、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、发汗、增强食欲等功效；可与明虾、粳米、北极虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；