| 鲜炒青虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄豆酱油 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 5.1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 747克 | 鲜炒青虾热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于排舞184分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜炒青虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青虾（一斤）、大蒜（四瓣）、番茄酱（30毫升）、白糖（两勺）、黄豆酱油（一勺半）、陈醋（两勺）、蚝油（一勺）、料酒适量（适量）
1/9. 青虾洗好后倒入料酒和盐，腌制15分钟
2/9. 锅里水开，下青虾至7分熟
3/9. 大虾控水备用
4/9. 这是用，糖，醋，酱油 ，番茄酱，蚝油调汁
5/9. 锅内油热下蒜末葱花，炒香
6/9. 倒入备好的大虾，翻炒至虾皮炒出香味
7/9. 倒入酱汁继续翻炒
8/9. 炒至酱汁粘稠，大虾均匀上色后即可盛出
9/9. 当当当当，完成
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、通乳汁、增强免疫力等功效；可与韭菜、西兰花、藕搭配；与葡萄、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、预防感冒、促进消化等功效；可与猪肉、洋葱、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、增强免疫力、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱油的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鲜炒青虾热量826 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质36.78 克
- 碳水化合物180.98 克
- 钠40017.2 毫克
- 钙343 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾1423 毫克