| 炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 570克 | 炒饭热量/卡路里974千卡 | |||

1/1. 就火腿莴笋切丁备用,先炒蛋,在炒备用的火腿莴笋丁,炒下下再加饭,混炒一两分钟加盐就好啦!
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、开通疏利、抗癌等功效;可与芸豆、青蒜 、胡萝卜搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、肝胆病、血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、调味、促进消化等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有缓解胃痛、中和胃酸、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;