| 碎碎曲奇冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草冰淇淋 | 克 | 599千卡 | 221千卡 | 6.4克 | 10.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 1384克 | 碎碎曲奇冰淇淋热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于瘦身操295分钟消耗的热量...354 | |||||
碎碎曲奇冰淇淋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香草冰淇淋（1盒）、鸡蛋（3个）、白糖（40克）、植物油（50克）、低粉（60克）、草莓（5颗）、芒果（1个）、曲奇（3块）、装饰饼干（2根）、蓝莓酱（1勺）、薄荷叶（1片）
1/9. 在盆中打入三个鸡蛋，放入白糖、植物油搅拌均匀。
2/9. 加入低粉搅拌至顺滑无颗粒，静置半个小时备用。
3/9. 等待的过程中准备草莓洗净，芒果削皮切小块，曲奇用擀面杖压成曲奇碎，盒装香草冰淇淋。
4/9. 蛋卷模子上火烧热后转小火，舀入一大勺蛋糊，捏紧蛋卷模，这个时候热气会滋滋地从蛋卷模四周向外冒出。心中数15下左右翻过蛋卷模烤另外一面。
5/9. 另一面烤制15秒左右后打开蛋卷模，双面均烤至金黄色即可取出，继续烤制下一张。
6/9. 取出的蛋卷皮迅速放入空碗中定型。碗要选择平底敞口的碗。
7/9. 蛋卷面碗凉透后，挖入3颗冰淇淋球，摆放一片曲奇，两颗草莓，几块芒果，插入两根装饰饼干，摆放薄荷叶，冰淇淋球上撒上曲奇碎。用蓝莓酱装饰盘子即可。
8/9. 是不是很诱惑?
9/9. 来一口吧！
食材功效信息
香草冰淇淋的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、干贝、银鱼搭配；与消炎片、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、疗疮等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碎碎曲奇冰淇淋热量1743 千卡
- 脂肪122.96 克
- 蛋白质34.44 克
- 碳水化合物257.18 克
- 钠281.4 毫克
- 钙562 毫克
- 铁8.09 毫克
- 钾1534 毫克