姜薯银耳莲子羹的热量和减肥功效

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、护肤、缓中止痛等功效；可与黑豆、小米、小米面搭配；与肥牛、竹笋、姜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、防癌、止遗涩精等功效；可与山药、枸杞子、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、养心安神、抗癌等功效；可与黑豆、核桃、板栗搭配；与黄瓜、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、延年益寿、生津等功效；可与百合、苹果、猪肝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、滋肾、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；