| 胡萝卜西葫芦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 622克 | 胡萝卜西葫芦面热量/卡路里1204千卡 | |||
1/3. 胡萝卜 西葫芦切片
2/3. 起一锅水,下胡萝卜,中火煮2分钟,加盐1g,加油,加面盖盖子煮3分钟,入拌饭酱,拌匀。

3/3. 另起一锅,放油,入蒜片,半分钟后入西葫芦,半分钟后入1勺生抽,再炒炒,半分钟后入100ml开水,3分钟后起锅。将西葫芦倒在面上。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;可与莴笋、比目鱼、绿豆芽搭配;与山楂干、茄子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、润肺止咳、抗癌等功效;可与鸡蛋、西红柿、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、杀菌、健脾胃等功效;可与马齿苋、排骨、火腿搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、血管硬化等功效;