| 西红柿牛腩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 566千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 536克 | 西红柿牛腩汤热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于高抬腿85分钟消耗的热量...480 | |||||
西红柿牛腩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腩（200克）、西红柿（1个）、番茄酱（适量）、盐（适量）
1/5. 牛腩切块（2cm长1cm厚)，用水煮，变色后清洗，去血水。
2/5. 西红柿切丁备用。
3/5. 去血水后的牛肉重新加水煮30-40分钟，时间长点牛肉吃起来比较嫩。
4/5. 锅中加少量油，油热后放入西红柿丁，翻炒至出汤不见硬的丁。
5/5. 将炒好的西红柿汁倒入牛肉汤中，再加适量的番茄酱和盐，熬10分钟左右就可以了。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、健脾养胃、强健筋骨等功效；可与姜、香菇、芹菜搭配；与橘子、红糖、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血脂、美容等功效；可与鲫鱼、芥蓝、卷心菜搭配；与草鱼、白酒、青鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、美容、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、提鲜等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿牛腩汤热量677 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质36.65 克
- 碳水化合物40.45 克
- 钠49089 毫克
- 钙134.7 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾494 毫克