| 番茄土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 番茄土豆丝热量/卡路里172千卡 | |||

1/12. 土豆洗净,去皮

2/12. 切片改刀切丝

3/12. 三个大蒜瓣,用刀面分别将它们拍扁

4/12. 再切丝

5/12. 干锅小火,锅热,倒入食用油,并将油晃开

6/12. 倒入土豆丝

7/12. 倒入番茄

8/12. 加蒜瓣

9/12. 盐

10/12. 冰糖两块。翻炒

11/12. 炒到土豆熟,关火

12/12. 装盘,上桌
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、降糖降脂、补充营养等功效;可与醋、豇豆、黄瓜搭配;与石榴、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、美容、清热生津等功效;可与西葫芦、三文鱼、山楂搭配;与石榴、虾、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;