| 李氏排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 桂皮 | 克 | 2千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1352克 | 李氏排骨炖豆角热量/卡路里3139千卡 | |||
 热量3139千卡，相当于健身操673分钟消耗的热量...280 | |||||
李氏排骨炖豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、排骨（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、精盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、豆油（适量）、桂皮（1克）、枸杞（1克）、大枣（2个）、大葱（2块）
1/1. 将以上食材逐一放入
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、消暑化湿、健脾胃等功效；可与虾皮、木耳、冬瓜搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补肾气等功效；可与红薯、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、预防高血压等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、预防甲状腺病、杀菌等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 李氏排骨炖豆角热量3139 千卡
- 脂肪146.21 克
- 蛋白质70.13 克
- 碳水化合物446.1 克
- 钠37448.5 毫克
- 钙1527 毫克
- 铁51.02 毫克
- 钾2215 毫克