| 芙蓉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 500克 | 芙蓉蛋热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于聚会480分钟消耗的热量...90 | |||||
芙蓉蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（3枚）、盐（适量）、纯净水（300毫升）、猪油（少许）、葱花（少许）
1/1. 三枚土鸡蛋打入碗中，用筷子调匀，加入盐、鸡精拌匀，加入300ml 的温水，如果喜欢鸡蛋里的汤多一些就酌情多加点水。我这样的量蒸好就想果冻一样的。上火蒸，中火慢蒸。起锅前装入炒好的肉末和香葱即可。其实简单易学我就一步走了。直接给张成品图，看看，口水下来了吗？
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与桂圆、明虾、荠菜搭配；与甲鱼 、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、抗菌等功效；
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营养信息
- 芙蓉蛋热量720 千卡
- 脂肪106.4 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物25.5 克
- 钠10170.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾24 毫克