| 葱花鸡蛋早餐饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 199克 | 葱花鸡蛋早餐饼热量/卡路里473千卡 | |||

1/7. 准备好食材。

2/7. 小葱切碎。

3/7. 鸡蛋先打入碗内。

4/7. 加少量清水用手动打蛋器搅拌好,再倒进葱花,加适量盐、大喜大牛肉粉继续搅拌均匀。(我家买的鸡蛋个头都比较大,加了两个鸡蛋再加少量水便可)

5/7. 这是搅拌好的面糊,不稠不稀的那种,有的喜欢稠些的,有的喜欢稍微稀些的,但是不能太稀了哈。

6/7. 热锅倒适量油,挖两勺面糊进去形成一个圆饼。(不喜欢可不加油哈)

7/7. 待表面凝固无糊时可翻面煎另一面煎熟便可出锅享用了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与茼蒿、桂圆肉、菠菜搭配;与柿子、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、帮助消化、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;