| 韭菜鸡蛋豆腐饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 836克 | 韭菜鸡蛋豆腐饺热量/卡路里1389千卡 | |||

1/4. 韭菜洗净、切碎;鸡蛋打散炒熟晾凉;老豆腐用手捏碎。用一个大容器,方便搅拌,我用的是锅,放入韭菜,倒入油,搅匀;放入鸡蛋、豆腐、虾米,加入盐、鸡精、糖、蚝油,以及人和你喜欢的调味料,搅匀。如果和我一样用过的话就可以用锅铲翻炒。

2/4. 包好

3/4. 煮熟

4/4. 开动,享用劳动成果
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、散瘀、润肠通便等功效;可与猪肉、基围虾、北极虾搭配;与牛奶、菠菜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米、黄豆、香椿搭配;与牛奶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、生津止渴、降低胆固醇等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、预防心血管硬化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;