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香菇猪肉翡翠包

香菇猪肉翡翠包的热量和减肥功效

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香菇猪肉翡翠包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
自发粉939千卡349千卡12克1克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1298香菇猪肉翡翠包热量/卡路里2296千卡
吹小号 热量2296千卡,相当于吹小号918分钟消耗的热量...150

香菇猪肉翡翠包的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、白菜(适量)、香菇(适量)、自发粉(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、鸡蛋(适量)、菠菜(适量)
香菇猪肉翡翠包的做法图解1

1/4. 少量菠菜过水后放入料理机打成菠菜汁,用菠菜汁和自发面粉,揉成面团静置发酵至两倍大后,再次肉面,软硬适度后静置一小时。

2/4. 猪肉适量,洗净后放入搅肉机搅成肉泥,加入鸡蛋、盐、料酒腌制备用。

香菇猪肉翡翠包的做法图解3

3/4. 白菜、香菇分别过水,切丁,腌制好的肉泥,加入葱花、姜末,加入适量盐和胡椒粉和成馅料。

香菇猪肉翡翠包的做法图解4

4/4. 之后包成包子或者饺子上锅蒸熟即可。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润肌肤等功效;可与黑木耳、枇杷、木瓜搭配;与牛里脊、刀豆、田螺相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、解渴利尿等功效;可与红枣、虾皮、蚕豆搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;可与莴笋、鳕鱼、茡荠搭配;与西红柿、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;

自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

葱花具有降低胆固醇、增强食欲、降血压等功效;

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营养信息

  • 香菇猪肉翡翠包热量2296 千卡
  • 脂肪42.82 克
  • 蛋白质46.29 克
  • 碳水化合物100.85 克
  • 499.8 毫克
  • 188 毫克
  • 7.35 毫克
  • 1222 毫克

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