| 梅干菜糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 梅干菜糖包热量/卡路里2162千卡 | |||

1/7. 准备面粉,500g

2/7. 糖,酵母,泡打粉按量分别装好。梅干菜洗净,用平底锅稍炒干水份后加少许油,然后加入白糖20g(喜欢咬一口糖汁溢出的可以多加些

3/7. 酵母用温水化开,将面粉中间团开一个圆,倒入酵母水,启动女汉纸揉面程序。嘿呦嘿呦,这活累呀,嘿呦嘿呦,当减肥呀

4/7. 省略揉面过程。这是已经发好的面团,比先前大了约二倍。我是利用烤箱预热后的温度来发面的,大约4小时。呵呵,正好午睡

5/7. 将发好的面粉再次揉开,排气,成条,切断。开始包梅菜馅罗?等等。。。又忘拍成形照片了

6/7. 出锅成品

7/7. 不错的口感,甜度适中,受集体好评
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有益血生津、补虚劳、开胃下气等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、增进食欲等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、增强免疫力等功效;