| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 390克 | 香菇青菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于蹲起21分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇青菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（5.6颗）、青菜（5.6颗）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 青菜切两半，香菇去蒂，盐水泡洗好
2/5. 青菜用开水（放盐）焯熟，摆盘
3/5. 锅内热油，姜蒜爆香
4/5. 放香菇下去炒，放耗油生抽盐鸡精，出锅前放入水淀粉
5/5. 盖在青菜上就可以了
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血脂、预防贫血等功效；可与武昌鱼、鸡腿、鳕鱼搭配；与基围虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、发汗解表等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜热量83 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠89.8 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾493 毫克