| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 1166克 | 豆角焖面热量/卡路里2503千卡 | |||
 热量2503千卡，相当于盖屋顶417分钟消耗的热量...360 | |||||
豆角焖面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、豆角（200克）、面（500克）、葱（50克）、姜（50克）、大蒜（50克）、酱油（1勺）、白糖（1勺）、料酒（1勺）、鸡粉（1勺）
1/6. 第一步：准备瘦肉丶葱丶姜丶蒜丶辣椒。
2/6. 第二步：豆角改刀！
3/6. 第三步：手擀面
4/6. 第四步：
5/6. 第五步：
6/6. 第六步：成品
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、止消渴等功效；可与白萝卜、木瓜、大白菜搭配；与明虾、荞麦、乌梅相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑化湿、下气、安养精神等功效；可与香菇、土豆、土豆搭配；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效；可与背部牛肉、菌菇、牛肉干搭配；与米豆腐、熏豆腐干、红枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解药毒、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角焖面热量2503 千卡
- 脂肪12.86 克
- 蛋白质49.96 克
- 碳水化合物296.94 克
- 钠6147.4 毫克
- 钙255 毫克
- 铁17.64 毫克
- 钾1760 毫克