| 手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 961克 | 手抓饭热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡，相当于走路190分钟消耗的热量...390 | |||||
手抓饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、孜然（适量）、葱，姜，蒜（适量）、洋葱（1个）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、羊肉（适量）
1/12. 锅里加半锅水，开火热水。
2/12. 羊肉切成厚片。
3/12. 洋葱切成丝。葱姜蒜切碎。
4/12. 水开后放羊肉，撇去浮沫。
5/12. 加入葱姜蒜和洋葱。
6/12. 盖上盖，炖大约半小时。
7/12. 土豆、胡萝卜去皮洗净。
8/12. 土豆切成块
9/12. 胡萝卜擦成丝。
10/12. 羊肉炖半小时后放入土豆。
11/12. 大约20分钟后放入胡萝卜丝，盐，孜然。
12/12. 再等5分钟就可以吃啦！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、降血脂等功效；可与鸡蛋、五花肉、西葫芦搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、养颜等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与柿子、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、促进消化、利尿等功效；可与豆浆、鲈鱼、羊排搭配；与白酒、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饭热量1237 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物78.84 克
- 钠10108.1 毫克
- 钙99 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾901 毫克