| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 总量 | 674克 | 披萨热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于开飞机716分钟消耗的热量...120 | |||||
披萨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
披萨面饼9寸（1个）、洋葱（少许）、青椒（少许）、培根（适量）、牛肉粒（适量）、芝士碎（250左右克）、番茄酱（适量）、香菇（少许）、披萨叶（少许）
1/4. 配料几乎算了，照着看吧，我就看了一下君之那本学烘焙的书，依葫芦画瓢来着。
2/4. 中间的细节，忘记拍了，应该是先刷一层厚厚的番茄酱，然后铺上一老层芝士，接着撒蔬菜，肉类，接着又撒一层重重的芝士，再撒蔬菜，肉，最后再撒一层芝士，记住，芝士很重要，否则等烤好了，吃的时候就没有那种拉丝的感觉。
3/4. 时间控制在1小时以内，上层火，温度180-200度。
4/4. 披萨出炉了，我感觉芝士放少了，时间有点长，所以拿捏的不够好，有点烤焦的感觉！吃还凑合。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、抗癌等功效；可与苦瓜、猪肝、火腿搭配；与虾、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、缓解疲劳、健胃等功效；可与包菜、鸡翅、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、护肤、降血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 披萨热量1431 千卡
- 脂肪54.48 克
- 蛋白质51.96 克
- 碳水化合物118.24 克
- 钠41455.4 毫克
- 钙176 毫克
- 铁8.24 毫克
- 钾1087 毫克