| 芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 737克 | 芒果班戟热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于聚会1405分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果班戟的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芒果（4个）、低筋面粉（30克）、鸡蛋（4个）、牛奶（100毫升）、淡奶油（100毫升）、黄油（20克）、白糖（20克）
1/12. 食材大合照
2/12. 鸡蛋加牛奶打散！做菜烧饭时放一些音乐吧！气氛棒棒的！
3/12. 低粉
4/12. 糖粉
5/12. 黄油，黄油取其中20克就够了！往刚才鸡蛋牛奶中筛入低粉与糖粉搅打均匀，加入溶化的黄油搅拌均匀后过滤一遍。
6/12. 煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊转动锅把，煎成均匀蛋皮，慢慢抖动倒入容器中冷却。
7/12. 鲜奶油高速搅拌打至出现硬性花纹。
8/12. 芒果去皮去核切丁，取适量打发的鲜奶油置于蛋皮中央，加上几块芒果丁。
9/12. 将蛋皮折起，然后边缘抹上少量鲜奶油包起呈方形。
10/12. 用小刀从中间切开。
11/12. 摆盘开吃，约可以做4至5个！
12/12. 再拍一张！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、祛痰止咳、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与基围虾、干贝、牡蛎 搭配；与鹅肉、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、防治近视等功效；可与草莓、黑豆、桃搭配；与空心菜、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
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营养信息
- 芒果班戟热量2108 千卡
- 脂肪209.49 克
- 蛋白质31.79 克
- 碳水化合物199.9 克
- 钠489.9 毫克
- 钙383 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾811 毫克