| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 788克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里800千卡 | |||

1/8. 准备鸡肉,鸡腿,或者鸡翅。当然可以换成牛肉。

2/8. 土豆萝卜切块备用

3/8. 洋葱切小丁

4/8. 锅中倒油,将洋葱爆香

5/8. 加入土豆萝卜块翻炒片刻

6/8. 再加入鸡块进行翻炒,炒至鸡肉变色,土豆萝卜半熟

7/8. 锅中加入开水,水量没过食材5公分左右即可,换中小火炖煮十五分钟左右

8/8. 关火加入咖喱膏,拌至完全融化即可。如果觉得太粘稠可稍加入热水,开火小煮一下就行啦
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、补虚损等功效;可与栗子、冬虫夏草、冬瓜搭配;与芝麻、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、促消化等功效;可与圆白菜、鳕鱼、大米搭配;与辣椒、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、降糖降脂等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与樱桃番茄、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、消炎等功效;可与猪骨、排骨、五花肉搭配;与虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;