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千层肉饼

千层肉饼的热量和减肥功效

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千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量731千层肉饼热量/卡路里2167千卡
芭蕾舞 热量2167千卡,相当于芭蕾舞451分钟消耗的热量...288

千层肉饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(1斤)、面粉(适量)、包子饺子调料(适量)、盐(适量)、白酒(适量)、姜(适量)、香油(适量)、鲜鸡汁(适量)
千层肉饼的做法图解1

1/8. 面粉倒入开水,用筷子搅成絮状。稍凉再揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜,放一边醒着。

千层肉饼的做法图解2

2/8. 下来拌肉馅,肉馅中放入姜末,盐,包子饺子调料,生抽,白酒,鲜鸡汁,香油搅拌均匀。

千层肉饼的做法图解3

3/8. 取少量面团擀成圆饼

千层肉饼的做法图解4

4/8. 按图分割,在面饼上摸上肉馅,再依次折起来

千层肉饼的做法图解5

5/8. 再稍擀开点,就可以下锅了。

千层肉饼的做法图解6

6/8. 饼锅烧热,放少许油,放入饼丕,两面上花,金黄即可出锅。

千层肉饼的做法图解7

7/8. 出锅了!

千层肉饼的做法图解8

8/8. 美味的肉饼,食指大动啊!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补钙、生津液等功效;可与白萝卜、扁豆、豆腐皮搭配;与田螺、香菜、红豆相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、舒筋活血、消除疲劳等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与黑柿番茄、牛肉松、瘦牛肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、杀菌、温中止呕等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 千层肉饼热量2167 千卡
  • 脂肪116.89 克
  • 蛋白质32.82 克
  • 碳水化合物85.7 克
  • 10117 毫克
  • 106 毫克
  • 6.99 毫克
  • 624 毫克

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