| 椰子戚风蛋糕高压锅版电饭锅也通用哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 600千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰子粉 | 克 | 279千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 总量 | 617克 | 椰子戚风蛋糕高压锅版电饭锅也通用哦热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于弹吉他978分钟消耗的热量...120 | |||||
椰子戚风蛋糕高压锅版电饭锅也通用哦的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 把蛋黄和蛋清，分离开，装蛋清的容器必须无油无水，不然蛋清打不发哦~ 在蛋黄里加入50g白砂糖，搅拌均匀！！
2/15. 装蛋黄的盆子里，加入椰子粉，搅拌~然后加入面粉，使用十字搅拌法(像炒菜一样，不要搅拌)，加入牛奶200ml(可以大于30ml)
3/15. 把100g糖分三次加入蛋清中。
4/15. 一开始先搅拌一下蛋清，然后加入第一次白糖。
5/15. 接着搅拌一会，然后再加白糖。
6/15. 第三次加入白糖，蛋清已经开始慢慢打发了…
7/15. 打发到，蛋清拉起来的时候，有纹路，倒过来不会掉，不用打太发，因为这样会比较蓬松~~
8/15. 把蛋清加入之前装蛋黄的盆中，先加入一点~不用加太多~用十字搅拌法~
9/15. 搅拌~~像阿尔卑斯的糖~~有木有~~
10/15. 搅拌好的面糊~~好香的~~
11/15. 把黄油融化~可以放两小勺子~在面糊中搅拌~同样，要十字搅拌法~在锅中把油刷均匀~包括锅壁~倒入锅中~摁蛋糕键~设置50~55分钟~用电饭锅也可以做~也是50~55分钟~
12/15. 出锅啦！！好好呲~~~
13/15. 妹纸做的红烧肉~~
14/15. 妹纸第一次做馒头~~有点丑~表介意~~
15/15. 这个是我做的柠檬威风蛋糕
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与菠菜、苋菜、肥牛搭配；与田鸡、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、改善视力、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与巧克力、西兰花、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰子戚风蛋糕高压锅版电饭锅也通用哦热量1955 千卡
- 脂肪130.11 克
- 蛋白质32.67 克
- 碳水化合物257.62 克
- 钠275.5 毫克
- 钙374 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾766 毫克