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红枣银耳炖燕窝

红枣银耳炖燕窝的热量和减肥功效

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红枣银耳炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
燕窝56千卡470千卡50克30克
银耳86千卡200千卡10克1.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量375红枣银耳炖燕窝热量/卡路里1173千卡
做作业 热量1173千卡,相当于做作业652分钟消耗的热量...108

红枣银耳炖燕窝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

燕窝(适量)、银耳(适量)、红枣(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)
红枣银耳炖燕窝的做法图解1

1/5. 银耳泡发

红枣银耳炖燕窝的做法图解2

2/5. 燕窝清洗后放蒸笼上蒸20-30分钟

红枣银耳炖燕窝的做法图解3

3/5. 汤锅加半锅凉水,开大火,放入泡开的银耳和蒸好的燕窝,盖锅盖煮。

红枣银耳炖燕窝的做法图解4

4/5. 煮至沸腾后加入清洗后的红枣和枸杞、冰糖(适量),开至小火炖40-60分钟。

红枣银耳炖燕窝的做法图解5

5/5. 大约40-60分钟后,关火盖锅盖焖5分钟左右即可饮用。

食材功效信息

燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴、益气补中、养阴润燥等功效;

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、益胃、补脑等功效;可与冰糖、百合、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、益智健脑、养心安神等功效;可与兔肉、薏仁、小麦搭配;与虾、牛奶、葱相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、滋补肝肾、降血糖等功效;可与大花蟹、银耳、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、补中益气、清热除火等功效;可与鸭梨、梨、石榴搭配;

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营养信息

  • 红枣银耳炖燕窝热量1173 千卡
  • 脂肪33.4 克
  • 蛋白质77.1 克
  • 碳水化合物300 克
  • 343.1 毫克
  • 183 毫克
  • 13.2 毫克
  • 2547 毫克

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