| PH金宝酥粒蓝莓玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 绵白糖 | 克 | 99千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | PH金宝酥粒蓝莓玛芬热量/卡路里4415千卡 | |||
 热量4415千卡，相当于手风琴2453分钟消耗的热量...108 | |||||
PH金宝酥粒蓝莓玛芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
【金宝酥粒】（适量）、发酵黄油（25克）、杏仁粉（25克）、绵白糖（25克）、中筋面粉（25克）、【玛芬面糊】（适量）、黄油（125克）、淡奶油（185克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（75（原方125）克）、中筋面粉（300克）、泡打粉（10克）、盐（1撮）、柠檬皮屑（1个量）、鲜蓝莓（125克）
1/10. 金宝酥粒中所有材料混合，搓成碎粒；
2/10. 将碎粒入冰箱冷藏备用；
3/10. 黄油隔水融化；
4/10. 加入淡奶油、全蛋液及柠檬皮屑拌匀；
5/10. 加入糖、盐拌匀；
6/10. 筛入提前过筛2次的面粉及泡打粉，拌匀；
7/10. 面糊拌至无干粉时，加入大部分蓝莓，轻轻拌匀；
8/10. 将面糊倒入模具中，均分剩余的蓝莓在每个杯子顶部；
9/10. 均匀的撒上金宝酥粒，入预热好的烤箱，中层，170℃，30分钟；
10/10. 出炉冷却，美美享用吧~
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止咳、促进血液循环、滑肠等功效；可与白果、核桃、西洋菜搭配；与葛根、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、保护眼睛、增强活力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、丝瓜、黄豆搭配；与鹅肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- PH金宝酥粒蓝莓玛芬热量4415 千卡
- 脂肪216.71 克
- 蛋白质49.36 克
- 碳水化合物441.82 克
- 钠10509.7 毫克
- 钙438 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾1143 毫克