| 麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1903克 | 麻食热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于骑自行车209分钟消耗的热量...480 | |||||
麻食的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西红柿（2个）、蘑菇（少许）、土豆（1个）、红萝卜（1个）、芹菜（1颗）、黄花菜（适量）、木耳（适量）、豆角（适量）、鸡蛋（适量）
1/6. 盐水和面，醒半小时后，擀成厚度约3厘米的面饼
2/6. 面饼切成粗细均匀的面条后，再切成小方块状，然后用大姆指搓成小卷状
3/6. 搓好后撒面粉晾开
4/6. 各种菜切成小丁，还可以放点儿花生米（煮熟）
5/6. 依次放入锅中炒熟，调入盐、生抽、五香粉
6/6. 另起一锅水烧开倒入搓好的麻食，（如果有一些肉汤、排骨汤可以倒入锅一起煮），10分钟左右倒入刚刚炒制的各种菜，煮20分钟左右就可以吃了。如果味淡可以再加点盐，盛出到碗里再调醋和油泼辣子，那个香啊
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促消化、清热生津等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、芹菜搭配；与鱼肉、猪肝、红薯相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、预防高血压、促进伤口愈合等功效；可与青豆、小葱、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、抗衰老等功效；可与牛里脊、牛腩、醋搭配；与樱桃番茄、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、下气等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻食热量1672 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质37.42 克
- 碳水化合物116.51 克
- 钠316.2 毫克
- 钙198.7 毫克
- 铁7.58 毫克
- 钾1227 毫克