| 泡椒血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 泡椒血旺热量/卡路里36千卡 | |||

1/1. 血旺清水冲一下,切成条,泡椒切成丝,干红椒切段。锅烧热,倒入植物油,放入泡椒花椒姜沫蒜沫干红椒,爆出香味,放入切好的血旺,加点泡椒水,小心翻炒,加点水放醋,加盐、鸡精,加点水淀粉,翻炒片刻,起锅。(我做的有点辣,嘿嘿)
泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、降脂减肥、增强体力等功效;可与羊排、鸡蛋、海虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、散瘀、防衰老等功效;可与大蒜、黑木耳、桑葚搭配;与牛奶、四季豆、小白菜相克,同食可能会引起不适;