| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 234克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡，相当于打磨地板78分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白糖（适量）、鸡蛋（一个）、牛奶（120毫升）
1/4. 将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将蛋液打匀（没有打蛋器用筷子也行）
2/4. 加入适量白糖（喜欢吃甜的就多放点）和120ml牛奶（一个鸡蛋的配量） 搅拌均匀
3/4. 过筛两次 把泡沫和杂质过滤掉，做出来的布丁会更加细腻好吃
4/4. 将液体倒入布丁瓶中，配方的量大约能装两个布丁瓶 放入锅中加水蒸熟，大约15分钟后取出冷却，加入喜欢的水果即可食用
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与小米面、茼蒿、苋菜搭配；与鹅肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与酒、猕猴桃、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋布丁热量350 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克