| 章鱼小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柴鱼片 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 76.8克 | 5.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 741克 | 章鱼小丸子热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡，相当于安装雨水槽203分钟消耗的热量...360 | |||||
章鱼小丸子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
章鱼烧粉（100（能做30个）克）、水（200毫升）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、包心菜（适量）、洋葱（适量）、章鱼粒（适量）、柴鱼片（适量）、海苔粉（适量）、章鱼烧酱（适量）、番茄酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/12. 准备材料，包心菜、洋葱、章鱼腿切碎备用
2/12. 章鱼烧粉+水+鸡蛋搅成面糊
3/12. 烤盘大火预热，刷上一层油（外面一层，孔里1/4油）
4/12. 油热后，转小火，在烤盘孔中倒入1/2的面糊
5/12. 在面糊里放入包心菜、洋葱、章鱼粒
6/12. 在烤盘上再倒入一层面糊（倒满整个烤盘，注意不要溢出）
7/12. 用竹签划出分界线
8/12. 待底下面糊成型后，一点一点边翻转丸子，边往孔里塞外面后倒的面糊
9/12. 直到所有的材料都包进丸子里
10/12. 等到丸子表皮焦黄、酥脆，就哦啦～
11/12. 装盘，撒上章鱼烧酱、番茄酱、沙拉酱、海苔粉、柴鱼片，香香，美美哒～
12/12. 看，柴鱼片还在跳舞呢！快吃一个吧～
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、延缓衰老等功效；可与羊排、韭菜、荠菜搭配；与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、血管硬化等功效；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、延缓衰老等功效；可与松子、火腿、猪肉搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 章鱼小丸子热量1217 千卡
- 脂肪194.32 克
- 蛋白质96.5 克
- 碳水化合物40.81 克
- 钠39173.2 毫克
- 钙177 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾438 毫克