糖醋豆腐的热量和减肥功效

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糖醋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
醋	克	11千卡	11千卡	0.1克	0.3克
番茄酱	克	58千卡	97千卡	1.74克	0.31克
酱油	克	3千卡	63千卡	5.6克	0.1克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白糖	克	314千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	581克	糖醋豆腐热量/卡路里638千卡
热量638千卡，相当于滑冰91分钟消耗的热量...420

糖醋豆腐的做法共3个步骤

豆腐（1块）、醋（100克）、白糖（80克）、番茄酱（60克）、酱油（5克）、葱（适量）、姜（适量）

1/3. 豆腐切块双面煎至金黄捞出

2/3. 调汁把所有调料放到一起下锅炒香

3/3. 下豆腐充分翻炒出锅时下适量水淀粉勾芡

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、清热润燥等功效；可与武昌鱼、蛤蜊、鳙鱼搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、解毒、促进消化等功效；可与桑葚、大蒜、绿豆芽搭配；与羊骨、小白菜、芥菜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、抗癌、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；