| 香肠培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 烤肠 | 克 | 250千卡 | 185千卡 | 12.5克 | 10克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1227克 | 香肠培根披萨热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于帆船运动745分钟消耗的热量...180 | |||||
香肠培根披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、孝母（3克）、泡打粉（2克）、水（70克）、培根（3片）、烤肠（4根）、番茄酱（20克）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、西兰花（适量）、马苏里拉芝士（100克）
1/7. 将高粉、孝母、泡打粉、水混在一起柔成面团，将面团包上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大
2/7. 将发酵至两倍大的面团取三分之二用擀面杖擀成0.3厘米的薄饼放在披萨烤盘里，用叉子均匀插许多孔以便透气
3/7. 用剩余三分之一的面分成四份分别擀成小饼各自包上香肠，再将包有面的香肠切成一段一段摆放在披萨烤盘一圈
4/7. 将番茄酱均匀涂抹在披萨面饼上在铺上一层切好的培根肉，一层洋葱，一层西红柿，一层培根，在放一层芝士，最后用西兰花点缀。
5/7. 将烤箱190度预热十分钟，将摆好盘的披萨放进烤箱190度二十分钟(可以拿出来刷一层蛋黄上色更美观)在200度烤五分钟上色。
6/7. 香喷喷的香肠培根披萨就出炉啦
7/7. 拔丝美美哒、希望大家能用得上祝大家吃得开心么么～
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
烤肠的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 香肠培根披萨热量2234 千卡
- 脂肪74.14 克
- 蛋白质94.26 克
- 碳水化合物166.7 克
- 钠42651.6 毫克
- 钙963.7 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾1177 毫克