| 蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 蒸蛋热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡，相当于做饭353分钟消耗的热量...150 | |||||
蒸蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3只）、水（75克）、盐（适量）、花生油（适量）、鸡精（少量）、酱油（少量）、葱花（一条）、生粉（少量）
1/1. 准备三个鸡蛋打开放在碗里拌好，再加上少量水，盐，生粉，鸡精，花生油然后再拌好！把泡泡用匙羹扒开。放进煲蒸十分钟左右洒上葱花，酱油即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与菠菜、黄豆、基围虾搭配；与牛奶、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、杀菌、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、止血、补脾等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 蒸蛋热量882 千卡
- 脂肪112.41 克
- 蛋白质30.86 克
- 碳水化合物143.02 克
- 钠15934.5 毫克
- 钙193 毫克
- 铁12.95 毫克
- 钾486 毫克