| 发面油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 发面油条热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于压腿499分钟消耗的热量...150 | |||||
发面油条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（一碗半）、牛奶（半盒）、白糖（少许）、盐（少许）、安琪酵母（三分之一袋）、泡炸粉（适量）
1/1. 自己炸的发面油条，配方及制作过程一：面粉一碗半，牛奶半盒，白糖少许，盐少许，安琪酵母三分之一袋。 二：把奶、糖、盐、酵母用少量温水溶解搅匀，和面揉成面团，盖住发面两个小时以上。（我是前一天晚上发面，第二天早上用）。 三：溶解少许泡发粉柔到发好的面团。 四：把熟食用油抹到粘板上，再在面团中放入两勺熟食用油，在手上沾食用油揉面团。 五：把面团拍平切条放入油锅炸至金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与乌鳢、菠萝、红糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 发面油条热量1247 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物178.5 克
- 钠10082.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克