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香菇油菜

香菇油菜的热量和减肥功效

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香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量537香菇油菜热量/卡路里567千卡
华尔兹舞 热量567千卡,相当于华尔兹舞189分钟消耗的热量...180

香菇油菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、油菜(适量)、葱段(适量)、姜片(适量)、干辣椒(适量)、味达美(适量)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、淀粉(适量)
香菇油菜的做法图解1

1/3. 香菇洗净切片,水烧开焯香菇,捞出备用,焯香菇的水倒出一碗加入淀粉,做成淀粉水,锅里剩下的水加入盐,焯油菜

香菇油菜的做法图解2

2/3. 油菜摆盘

香菇油菜的做法图解3

3/3. 锅里倒油,下干辣椒、姜片、葱段炒出香味,倒入香菇,放味达美、盐、糖、鸡精,加少许老抽上色,倒入水淀粉,大火收好汤汁,浇在摆好盘的油菜上

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血脂、延缓衰老等功效;可与荸荠、草鱼、牛里脊搭配;与基围虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、宽肠通便、强骨抗压等功效;可与豆腐、仔鸡、鸡胸肉搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

葱段具有预防感冒、抗癌、预防高血压等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、辟腥臭、消水肿等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、减肥、促进血液循环等功效;可与花菜、海虾、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇油菜热量567 千卡
  • 脂肪14.32 克
  • 蛋白质31.65 克
  • 碳水化合物293.12 克
  • 10293.7 毫克
  • 124 毫克
  • 10.96 毫克
  • 1418 毫克

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