| 蒜蓉辣酱面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜蓉辣酱 | 克 | 54千卡 | 87千卡 | 1.78克 | 2.69克 |
| 总量 | 462克 | 蒜蓉辣酱面包卷热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡，相当于上下蹲92分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉辣酱面包卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面包片（4片）、火腿片（4片）、青瓜（半个）、鸡蛋（1个）、蒜蓉辣酱（1汤匙）、番茄酱（3汤匙）
1/9. 准备好材料
2/9. 准备好蒜蓉辣酱，番茄酱
3/9. 面包切去四边，记住哦，有一个边45°斜切，卷的时候才不容易散开炸的时候也更漂亮。
4/9. 火腿，青瓜切与面包片长短一致的小条。
5/9. 鸡蛋打散搅匀，也可加几滴料酒去腥。
6/9. 面包片放平用掌心轻压一下，卷的时候才不易开裂，在45°边对着的那端先抹上少许蒜蓉辣酱，再抹上番茄酱，最后放入火腿，青瓜，两手压住两端卷起，边卷边收紧馅料。（蒜蓉辣酱很咸，用量不要太多哦）
7/9. 这就卷好一个了～
8/9. 把面包卷均匀裹上蛋液。
9/9. 锅里放适量油烧热，放入面包卷，（记住粘合面要先入油锅），把火关到最小，用筷子来回推动几下就炸好了，夹出来放入吸油纸即可。（厨房用纸也可）
食材功效信息
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与生菜、香椿、辣椒搭配；与茶叶、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降低胆固醇、降血糖、改善肝功能等功效；可与火腿、龙须菜、玉米面搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、美容、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣酱面包卷热量368 千卡
- 脂肪21.11 克
- 蛋白质33.38 克
- 碳水化合物45.36 克
- 钠40856 毫克
- 钙167 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾921 毫克