| 鸡油小面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡油 | 克 | 635千卡 | 629千卡 | 3.73克 | 67.95克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 942克 | 鸡油小面热量/卡路里1900千卡 | |||
 热量1900千卡，相当于冰上掷石游戏475分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡油小面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
挂面（100克）、西红柿（1个）、鸡蛋（1个）、蒜苗（适量）、鸡油（1小勺）、盐（适量）、辣椒（适量）、枸杞（适量）
1/11. 我的蒜苗
2/11. 所有材料
3/11. 水开，放鸡蛋，千万记住：放鸡蛋后一定小火。
4/11. 两分钟的样子，里面有一点溏心，如果不喜欢的可以再加两分钟。
5/11. 用煮鸡蛋的水，煮面。
6/11. 这个是主角：你炖鸡的时候，或者做鸡汤的时候，都可以把鸡油片下来，炒成鸡油，待用。
7/11. 放青蒜
8/11. 盐
9/11. 西红柿
10/11. 做成一碗清汤。
11/11. 放上挂面，撒上芝麻，枸杞，油辣子。你也可以不放辣子，看着景吃着饭。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、清热解毒等功效；可与三文鱼、西兰花、芥蓝搭配；与白酒、冰棍、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与百合、青椒、桂圆肉搭配；与甲鱼 、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、防流感、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
鸡油的热量629千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 鸡油小面热量1900 千卡
- 脂肪92.16 克
- 蛋白质60.29 克
- 碳水化合物216.42 克
- 钠10656.7 毫克
- 钙234.4 毫克
- 铁21.15 毫克
- 钾2286 毫克