| 黄瓜排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 782克 | 黄瓜排骨粥热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡，相当于写作业1182分钟消耗的热量...108 | |||||
黄瓜排骨粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
仔排（60克）、大米（0.25杯）、糯米（0.25杯）、黄瓜（1条）、料酒（2勺）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 仔排洗净，用料酒，盐，糖腌一会儿。黄瓜去皮切丝。
2/4. 将大米、糯米淘洗干净，加适量的水，放入电饭煲，调至煮粥档闷煮。
3/4. 趁现在，将腌好的排骨洗净焯水，除去血沫待用。
4/4. 等电饭煲第一次跳起后先用筷子将粥调匀，再加入仔排，黄瓜和少量盐，调匀后盖上盖子，继续闷煮。大约10分钟后，这款粥就大功告成啦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、养胃、益脾胃等功效；可与板栗、枇杷、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、止汗等功效；可与赤小豆、莲藕、桂花搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、清热利水等功效；可与苹果、黑木耳、豆腐搭配；与火龙果、青椒、菜花相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜排骨粥热量2128 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物290.3 克
- 钠10321.3 毫克
- 钙960 毫克
- 铁53.3 毫克
- 钾704 毫克