| 萌萌的蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 370克 | 萌萌的蛋挞热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于摩托艇运动454分钟消耗的热量...150 | |||||
萌萌的蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（8～9个）、鸡蛋（4～5只(根据鸡蛋大小而定)）、炼乳（15毫升）、牛奶（200毫升）、白糖（大约35毫升(表问我为什么是毫升，家里只有量勺)）、黄油（一大勺(放多了会腻的～)）、一颗萌萌哒心（适量）
1/5. 准备好材料。蛋挞皮化冻半小时左右。
2/5. 将黄油、牛奶、白糖、炼乳混合，加热至黄油融化即可。
混合物冷却后加入蛋黄。
3/5. 蛋黄打散，与混合物搅拌均匀。倒入蛋挞皮中，八九成满即可。
4/5. 烤箱预热5分钟。
蛋挞烤制20分钟左右。
5/5. 完成~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效；可与桂圆肉、辣椒、百合搭配；与柿子、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与酒、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌的蛋挞热量1136 千卡
- 脂肪140.41 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物203.42 克
- 钠325.9 毫克
- 钙626 毫克
- 铁2.98 毫克
- 钾774 毫克