| 银耳莲子红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 银耳莲子红枣汤热量/卡路里1093千卡 | |||

1/2. 银耳莲子用冷水泡20分钟,莲子去芯 红枣去核

2/2. 用砂锅倒入所有材料加热水小火炖煮2个小时
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强精、生津等功效;可与枸杞、雪梨、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、滋养补虚、止遗涩精等功效;可与木瓜、花生、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抑制癌细胞、补益脾胃等功效;可与白菜、山药、兔肉搭配;与玄参、黄瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、清热除火等功效;可与白果、高粱、莼菜搭配;