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菜窝窝头

菜窝窝头的热量和减肥功效

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菜窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米面1020千卡340千卡8克4.5克
酵母粉33千卡325千卡40.44克7.61克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量1073菜窝窝头热量/卡路里2980千卡
吹号角 热量2980千卡,相当于吹号角1490分钟消耗的热量...120

菜窝窝头的做法共10个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(2个)、芹菜叶(少许)、鸡蛋(1个)、牛奶(200毫升)、酵母粉(10克)、玉米面(300克)、面粉(300克)、盐(少许)、食用油(少许)
菜窝窝头的做法图解1

1/10. ①胡萝卜擦丝

菜窝窝头的做法图解2

2/10. ②锅里放少许油煸熟。因为胡萝卜只有在油性条件下才能释放胡萝卜素。

菜窝窝头的做法图解3

3/10. ③芹菜叶泡后洗净

菜窝窝头的做法图解4

4/10. ④将芹菜叶焯一下剁碎

菜窝窝头的做法图解5

5/10. ⑤玉米面白面各一半,加少许盐和酵母

菜窝窝头的做法图解6

6/10. ⑥加一个鸡蛋,一袋奶

菜窝窝头的做法图解7

7/10. ⑦将胡萝卜,芹菜叶一起和面

菜窝窝头的做法图解8

8/10. ⑧2小时后发成比以前大一倍,再加少许玉米面

菜窝窝头的做法图解9

9/10. ⑨做成窝头上锅蒸熟

菜窝窝头的做法图解10

10/10. ⑩关火后别急着开盖,再等三分钟啊!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效;可与草鱼、卷心菜、比目鱼搭配;与山楂干、冬虫夏草、杏相克,同食可能会引起不适;

芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风、镇静安神、清热解毒等功效;可与豆腐、明虾、武昌鱼搭配;与虾、黄瓜、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、延缓衰老等功效;可与洋葱、玉米、西红柿搭配;与菠萝、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配;与鸡蛋、番茄酱、金桔相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、降血脂、美容等功效;可与淮山、白花椰菜、青木瓜搭配;与生蚝、螺肉、螺蛳相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菜窝窝头热量2980 千卡
  • 脂肪126.52 克
  • 蛋白质82.91 克
  • 碳水化合物206.34 克
  • 10441.1 毫克
  • 433 毫克
  • 7.95 毫克
  • 1616 毫克

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