| 滑蛋跟米饭是绝配奥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 592克 | 滑蛋跟米饭是绝配奥热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于玩电脑309分钟消耗的热量...90 | |||||
滑蛋跟米饭是绝配奥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 米饭用微波炉打热备用。
2/4. 蛋液里加盐，牛奶充分搅打。两个鸡蛋加2匙牛奶，喜欢吃嫩些的可以多加一匙。
3/4. 米饭里加耗油，盐，白醋，和匀，团成团子，或者别的什么形，我的能力有限只会做球形，好惭愧。
4/4. 小火起锅加油（花生油，瓜子香油，橄榄油，黄油，随便什么油，美式的是用黄油，不过热量太高了），4成油温把蛋液倒进去，底部稍稍有凝固就用木铲由四周向中间推，就这样反复推到没有蛋液流，关火，加入胡萝卜丝午餐肉丝，细细的丝，再推两次差不多均匀了就完成啦！把蛋铺到摆好的米饭上，我做的比较老所以就围圈了，也可撒到米饭上，怎么好看怎么弄，怎么喜欢怎么摆，听你的，嘿嘿！是不是超级简单快手！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、美容护肤等功效；可与桂圆肉、丝瓜、银鱼搭配；与茶叶、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与桔子、空心菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与莴笋、西兰花、豆浆搭配；与猕猴桃、山楂、红枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滑蛋跟米饭是绝配奥热量463 千卡
- 脂肪31.11 克
- 蛋白质36.55 克
- 碳水化合物63.78 克
- 钠51547.2 毫克
- 钙647 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾469 毫克