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干锅土豆片

干锅土豆片的热量和减肥功效

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干锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味极鲜11千卡76千卡11.33克0克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量606干锅土豆片热量/卡路里689千卡
俯卧撑 热量689千卡,相当于俯卧撑86分钟消耗的热量...480

干锅土豆片的做法共9个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、红椒(1个)、大蒜(3瓣)、干锅酱(1勺)、味极鲜(2勺)、白糖(1勺)、小葱(1根)、香菜(适量)
干锅土豆片的做法图解1

1/9. 土豆切片放水里去除淀粉。

干锅土豆片的做法图解2

2/9. 乘出用厨房纸巾擦干水分。

干锅土豆片的做法图解3

3/9. 平底锅刷薄油把土豆片两面煎黄。

干锅土豆片的做法图解4

4/9. 葱,蒜,香菜切好备用。

干锅土豆片的做法图解5

5/9. 红椒切丝,怕辣的用彩椒。

干锅土豆片的做法图解6

6/9. 干锅酱备用。大家都问,我在这补充一下,超市都有卖的,要是没有就用花椒,豆豉,郫县豆瓣爆香炒出红油即可。

干锅土豆片的做法图解7

7/9. 锅内下底油爆香干锅酱蒜瓣。

干锅土豆片的做法图解8

8/9. 下土豆片辣椒丝翻炒,加入一品鲜和白糖翻炒均匀。

干锅土豆片的做法图解9

9/9. 出锅前加入香菜段即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与螃蟹、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、促消化等功效;可与娃娃菜、虾、卷心菜搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、强身体、促消化等功效;可与马齿苋、生菜、粳米搭配;与芒果、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;

味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 干锅土豆片热量689 千卡
  • 脂肪12.89 克
  • 蛋白质36.33 克
  • 碳水化合物215.04 克
  • 298.1 毫克
  • 167 毫克
  • 9.88 毫克
  • 2187 毫克

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