| 土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 777克 | 土豆排骨汤热量/卡路里1483千卡 | |||

1/5. 土豆,去皮洗净

2/5. 切成大块,因为土豆很容易就炖烂了

3/5. 放水中浸泡几分钟

4/5. 排骨切块,放水中捞一下备用

5/5. 排骨先放到炖锅里炖一个半小时,然后放入土豆一起炖,最后放入适量盐调味就大功告成了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋肝阴、生津液等功效;可与洋葱、海带、南瓜搭配;与鹌鹑、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、和中养胃等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;