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小清新香蕉核桃蛋糕

小清新香蕉核桃蛋糕的热量和减肥功效

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小清新香蕉核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
泡打粉12千卡178千卡0克0.70克
总量413小清新香蕉核桃蛋糕热量/卡路里719千卡
开货车 热量719千卡,相当于开货车111分钟消耗的热量...390

小清新香蕉核桃蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

香蕉(一个)、牛奶(30毫升)、玉米油(40毫升)、鸡蛋(一只)、香草精(三滴左右)、泡打粉(7克)、低粉(不同低粉吸水性不同)(100~110(105取中)克)、核桃仁碎(适量)、白砂糖(代糖)(20克)

1/11. 搅拌盆里打入一只鸡蛋。用搅拌棒打散。

2/11. 放入玉米油,搅拌均匀。(不要先放牛奶,牛奶和鸡蛋不溶。油要先溶于鸡蛋中的卵磷脂,再一起与牛奶混合才可以。)

3/11. 放入代糖(白砂糖)搅拌均匀。

4/11. 放入牛奶搅拌均匀。

5/11. 香蕉捣成泥,倒入搅拌盆搅拌。

6/11. 放入核桃仁碎,搅拌均匀。倒入几滴香草精提味,没有可不加。

7/11. 倒入过筛后的泡发粉和低粉,搅拌均匀。至混合浆顺滑无颗粒状。

8/11. 倒入你喜欢的烤箱专用模具中。170度,上下火,35分钟即可。

小清新香蕉核桃蛋糕的做法图解9

9/11. 忙了一周一定很累了。先去睡一小觉吧,香蕉蛋糕的香气会叫醒你的。醒来外脆里嫩,清甜可口的香蕉核桃蛋糕就烤好了。(╯3╰)~ 下面是我自己匝的吐司盒花绵垫,防烫的。还不错吧!嘻嘻(*?▽?)?

小清新香蕉核桃蛋糕的做法图解10

10/11. 烤好的蛋糕外皮微微的酥脆,里面柔软蓬松,蕉香四溢。不甜不腻,无比地清新自然。

小清新香蕉核桃蛋糕的做法图解11

11/11. 我烤的有些少,土司盒又太大。您可以翻倍食材的量,或者用个小土司盒或其他小型模具。

食材功效信息

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦渴、填精髓、疏通血脉等功效;可与冰糖、国光苹果、川贝母搭配;与土豆、芋头、酸奶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、防治近视等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与菜花、乌鳢、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效;可与圆生菜、基围虾、西红柿搭配;与豆浆、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;

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营养信息

  • 小清新香蕉核桃蛋糕热量719 千卡
  • 脂肪112.94 克
  • 蛋白质20.52 克
  • 碳水化合物75.81 克
  • 190.6 毫克
  • 334 毫克
  • 3.56 毫克
  • 607 毫克

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