小清新香蕉核桃蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 413克 | 小清新香蕉核桃蛋糕热量/卡路里719千卡 | |||
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1/11. 搅拌盆里打入一只鸡蛋。用搅拌棒打散。
2/11. 放入玉米油,搅拌均匀。(不要先放牛奶,牛奶和鸡蛋不溶。油要先溶于鸡蛋中的卵磷脂,再一起与牛奶混合才可以。)
3/11. 放入代糖(白砂糖)搅拌均匀。
4/11. 放入牛奶搅拌均匀。
5/11. 香蕉捣成泥,倒入搅拌盆搅拌。
6/11. 放入核桃仁碎,搅拌均匀。倒入几滴香草精提味,没有可不加。
7/11. 倒入过筛后的泡发粉和低粉,搅拌均匀。至混合浆顺滑无颗粒状。
8/11. 倒入你喜欢的烤箱专用模具中。170度,上下火,35分钟即可。
9/11. 忙了一周一定很累了。先去睡一小觉吧,香蕉蛋糕的香气会叫醒你的。醒来外脆里嫩,清甜可口的香蕉核桃蛋糕就烤好了。(╯3╰)~ 下面是我自己匝的吐司盒花绵垫,防烫的。还不错吧!嘻嘻(*?▽?)?
10/11. 烤好的蛋糕外皮微微的酥脆,里面柔软蓬松,蕉香四溢。不甜不腻,无比地清新自然。
11/11. 我烤的有些少,土司盒又太大。您可以翻倍食材的量,或者用个小土司盒或其他小型模具。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止烦渴、填精髓、疏通血脉等功效;可与冰糖、国光苹果、川贝母搭配;与土豆、芋头、酸奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美白、防治近视等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与菜花、乌鳢、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、抗衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效;可与圆生菜、基围虾、西红柿搭配;与豆浆、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、驱虫、杀菌等功效;