| 自制奶香油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 160千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 39千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 974克 | 自制奶香油条热量/卡路里2189千卡 | |||
 热量2189千卡，相当于瘦身操371分钟消耗的热量...354 | |||||
自制奶香油条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、蛋黄（2个）、牛奶（380克）、食用油（10克）、泡打粉（4克）、小苏打（4克）、酵母粉（12克）、盐（6克）
1/4. 将所有原料一起和面，最后用油把面团表面抹一下，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。
2/4. 将面擀成宽5公分长片，再切小段，将两个小段合起，用刀背压一下。
3/4. 油锅7成热，小火炸油条。
4/4. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与干贝、银鱼、肥牛搭配；与茶叶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、润肠等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与果汁、白砂糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、预防高血压等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制奶香油条热量2189 千卡
- 脂肪139.61 克
- 蛋白质74.55 克
- 碳水化合物169.14 克
- 钠37613.7 毫克
- 钙406 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1228 毫克