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全蛋切片吐司

全蛋切片吐司的热量和减肥功效

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全蛋切片吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1083千卡361千卡12克1.66克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油224千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量464全蛋切片吐司热量/卡路里1541千卡
宗教舞 热量1541千卡,相当于宗教舞308分钟消耗的热量...300

全蛋切片吐司的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高粉(300克)、酵母(4克)、牛奶(40克)、白糖(30克)、玉米油(25克)、鸡蛋(3个)、盐(5克)
全蛋切片吐司的做法图解1

1/8. 牛奶和酵母混合均匀,倒入打散的蛋液,加入糖,盐,混合均匀,倒入高粉。

全蛋切片吐司的做法图解2

2/8. 所有材料揉成面团,加入橄榄油,一点点揉入面团,再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜。

全蛋切片吐司的做法图解3

3/8. 盖上保鲜膜或者湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大.

全蛋切片吐司的做法图解4

4/8. 发酵完后,取出,排气,分成三等份,滚圆,覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟.

全蛋切片吐司的做法图解5

5/8. 取一个面团,擀成牛舌状。

全蛋切片吐司的做法图解6

6/8. 翻面卷起,捏紧收口处。松弛十分钟,反复这样2次。

全蛋切片吐司的做法图解7

7/8. 放入吐司盒发酵至8分满,盖上吐司盖。

全蛋切片吐司的做法图解8

8/8. 烤箱180度下层40钟左右,烤好后脱模切片。

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、治便秘等功效;可与甘蔗、草莓、木瓜搭配;与西兰花、钙粉、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效;可与桂圆肉、小米面、丝瓜搭配;与红薯、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全蛋切片吐司热量1541 千卡
  • 脂肪113.57 克
  • 蛋白质31.47 克
  • 碳水化合物177.05 克
  • 184 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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