| 绝对好吃的香草花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 花生碎 | 克 | 45千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 绝对好吃的香草花生饼干热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡，相当于潜泳70分钟消耗的热量...900 | |||||
绝对好吃的香草花生饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（15克）、低筋面粉（90克）、花生碎（15克）、香草精（适量）
1/9. 黄油软化后放入容器中，用刮刀拌匀；
2/9. 加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀，直到细砂糖大多数融化，黄油糊颜色略变白；
3/9. 分两次加入鸡蛋液，每次都要用打蛋器顺着一个方向搅打到完全吸收；
4/9. 加入几滴香草精，继续拌匀；
5/9. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀由下往上翻拌成无干粉的面团；
6/9. 加入花生碎，继续翻拌成均匀的面团；
7/9. 将面团放在铺了保鲜膜的案板上，用保鲜膜包起来，用手整形成正方体；
8/9. 放入冰箱中冷冻1小时以上，取出后略恢复室温，用刀切成薄片；
9/9. 摆入铺了锡纸的烤盘中，每个之间留出一定的距离；烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、除口臭、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与玉米、丝瓜、辣椒搭配；与豆奶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有防癌、降血压、健脑益智等功效；可与枣、苦菊、红酒搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绝对好吃的香草花生饼干热量1047 千卡
- 脂肪134.31 克
- 蛋白质35.42 克
- 碳水化合物206.27 克
- 钠195.4 毫克
- 钙130 毫克
- 铁6.67 毫克
- 钾567 毫克