| 香蕉班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香蕉 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 755克 | 香蕉班戟热量/卡路里2314千卡 | |||
 热量2314千卡，相当于骑独轮车463分钟消耗的热量...300 | |||||
香蕉班戟的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240克）、鸡蛋（2只）、低筋面粉（80克）、糖粉（20克）、黄油（15克）、淡奶油（200毫升）、细砂糖（20克）、香蕉（150克）
1/11. 来个大合照
2/11. 鸡蛋打散?糖粉
3/11. 加入牛奶 搅拌均匀
4/11. 筛入低粉，用手动搅拌均匀稀面糊
5/11. 黄油隔水加热融化后，倒入面糊搅拌均匀。
6/11. 将稀面糊过筛后，放入冰箱冷藏静置半小时。
7/11. 平底锅涂上薄薄一层油，用小火加热，倒入两勺面糊，摊成圆形，煎到面糊凝固，即成班戟皮。
8/11. 把煎好的班戟皮用铲起来放在盘子里，依次煎好所有的班戟皮（煎的时候要用小火，不需要翻 面）
9/11. 淡奶油加糖20g隔冰水打到10分发
10/11. 这就是做好的香蕉班戟啦
11/11. 美美哒！芒果班戟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与钙粉、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米、玉米、桂圆肉搭配；与柿子、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 香蕉班戟热量2314 千卡
- 脂肪209.44 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物307.53 克
- 钠490.9 毫克
- 钙392 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾872 毫克