| 芒果慕斯布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 448克 | 芒果慕斯布丁热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡，相当于擦洗地板442分钟消耗的热量...228 | |||||
芒果慕斯布丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芒果丁（1个）、奶油（100毫升）、吉列丁片（2块）、酸奶（1杯）、白糖（40克）、牛奶（40毫升）
1/9. 芒果两边的肉切丁。
2/9. 其他的拿来做芒果浆。
3/9. 加酸奶搅成浆。
4/9. 牛奶加吉列丁片隔水加热。
5/9. 吉列丁片融了后，关火。将芒果浆筛入牛奶中。搅匀。
6/9. 打发奶油至7成。
7/9. 芒果奶浆倒入奶油中，切拌均匀。
8/9. 芒果丁放杯底，倒入慕斯浆。入冰箱雪一晚。
9/9. 吹风机吹一下杯壁，倒扣在碟子，摆盘。（别吹过了，我的有点太溶了）
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、治疗便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、促消化、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、美容等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与菜花、红糖、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯布丁热量1681 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质10.11 克
- 碳水化合物123.9 克
- 钠346.4 毫克
- 钙440 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾805 毫克