| 虫草玉米萝卜沙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 虫草玉米萝卜沙骨汤热量/卡路里936千卡 | |||

1/4. 选用新鲜沙骨,洗净。下电饭锅放入姜片(去腥)煲之水开去浮泡,这样子汤会鲜不会浑浊。(也可事先将沙骨焯水)去掉泡泡之后下虫草枸杞红枣!

2/4. 煲之半小时过后,放入玉米萝卜。(个人偏爱胡萝卜,所以放得比玉米多。看个人喜好)萝卜我好特熟的,所以我在煲之半小时沙骨之后我就放,也可一小时之后放哟!

3/4. 所有材料放入锅内,就让它自由的沸腾个一个半小时吧!

4/4. 好了,放入小许的盐。甜甜的,好喝
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、防治肝病、治疗高血压等功效;可与小麦、菜花、鸽肉搭配;与海螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、胃肠蠕动等功效;可与大米、黄豆、西瓜搭配;与木瓜、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、益精明目、补肝等功效;可与决明子、大花蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、降颅压等功效;